Una de las grandes ventajas de vivir en un país como España, por ejemplo, es su dieta, pese a que durante los últimos años han aparecido infinidad de productos ultraprocesados que han deteriorado la calidad de la misma. Sin embargo, el tipo de dieta al que aludimos no es otra que la mediterránea.
¿Por qué está formada la dieta mediterránea?
Esta dieta está formada a groso modo por aceite de oliva, cereales, frutos secos, verduras y frutas mostrando grandes beneficios respecto a nuestro metabolismo (glucosa, tensión arterial…), mejorando nuestra salud cardiovascular y disminuyendo, por tanto, la mortalidad general.
¿Qué beneficios tiene la dita mediterránea a nivel renal?
Además, y concretamente respecto a personas con enfermedad renal crónica o trasplantados renales, ha demostrado evitar el deterioro de la función renal que puede darse a lo largo del tiempo, mejorando otros parámetros como la presión arterial que suelen estar elevados en esta población y que también se relación con una filtración glomerular disminuida. Y si quieres saber cómo ajustar los niveles de proteína teniendo enfermedad crónica, lee este artículo de nuestro blog: ¿Comer mucha proteína afecta a los riñones?
¿Cómo afecta la dieta Mediterránea sobre la función Renal?
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Referencias
- Podadera-Herreros, A., Alcala-Diaz, J. F., Gutierrez-Mariscal, F. M., Jimenez-Torres, J., De La Cruz-Ares, S., Arenas-de Larriva, A. P. et al. (2022). Long-term consumption of a mediterranean diet or a low-fat diet on kidney function in coronary heart disease patients: The CORDIOPREV randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 41(2), 552-559.
- Gomes-Neto, A. W., Osté, M. C., Sotomayor, C. G., van den Berg, E., Geleijnse, J. M., Berger, S. P. et al. (2020). Mediterranean style diet and kidney function loss in kidney transplant recipients. Clinical Journal of the American Society of Nephrology: CJASN, 15(2), 238.
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